【F&Bマネージャー@箱根】オープニングスタッフ/外資系ホテル経験者歓迎/社宅あり
箱根に新規オープン予定のスモールラグジュアリーホテル「箱根紅庵」の料飲部門において、レストランおよびラウンジの運営、スタッフの教育・管理を担当するF&B部門のマネージャーを募集中です。京都・香港の有名ホテルで経験を積んだ和食料理長と共に、極上の料理と真心のこもったサービスを提供し、箱根を代表するレストランサービスの構築を目指していただきます。
主な業務内容：
ゲストへのおもてなし（接客サービス全般）
F&B部門の開業支援およびスタッフトレーニング
レストラン、ラウンジの運営管理
箱根を代表するレストランサービスの構築
「箱根紅庵」は、世界中でホテルおよびバケーションクラブを展開し、NYSEに上場しているグローバルな総合レジャー会社が箱根強羅地区にオープンする、全15室のスモールラグジュアリーホテルです。
わずか15室だからこそ、画一的ではない「真の心のこもったおもてなし」を軸に、質の高いホスピタリティを提供します。料飲部門ではスターシェフ監修のもと和食を中心としたメニューを提供し、その他にも温泉大浴場、サウナ、マルチメディアルームなど、多種多様な共用空間でゲストにくつろぎと時間を提供します。
「共にこのホテルを築き上げる」という意欲を大切にしており、チームワークを重んじながらもスタッフの個性を尊重し、GMや料理長と一体となって最高のサービスを追求できる社風です。「アジアパシフィック地区社員表彰制度」（実績：プーケット、南アフリカ、カナダ旅行など）もあり、活躍をしっかり評価し、還元する体制が整っています。
変形労働時間制（1日実働8時間を中心とする）
※夜勤シフトは基本的にございません。
必須条件:
F&Bサービス業務経験 3年以上の方
お客様と英語での会話ができるレベルの語学力
望ましいスキル・経験:
チームワークを大切にし、スタッフの個性を尊重できる方
GM、料理長と共に常にお客様に喜ばれるサービスを提供しようという意欲のある方
日本酒、ワインその他お酒についての豊富な知識をお持ちの方
料理全般に興味があり、知識を深める意欲のある方
給与：月給 35万円以上（経験により優遇）
+インセンティブ(年次KPI等によるインセンティブ制度あり)
昇給あり
交通費支給（上限5万円）
各種社会保険完備
深夜勤務手当
ユニフォーム貸与及びクリーニング補助
借上げ社宅
iDeCo（個人型確定拠出年金）届出サポート
アジアパシフィック地区社員表彰制度（実績:プーケット、南アフリカ、カナダ旅行など）
年間休日合計：119日
リフレッシュ休暇：5日
年末年始休暇：5日
バースデー休暇：1日
その他有給休暇（法定の定めに従う）
正社員
箱根強羅駅より 徒歩で 4分
箱根湯本駅より 登山鉄道で 50分
